Der Rotwein El Circo Contorsionista Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2019 des Weinguts Grandes Vinos y Vinedos wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Cariñena in Spanien.
Verkostungsnotizen
Intensive Kräuterwürze im Duft, Bitterschokolade, auch gekochte Schwarze Johannisbeere. Mehliges Tannin in recht hoher Menge, weich grundiert, inhaltsreich mit guter Fülle bei eher milder Säure, ein recht eigenständiger Cabernet, weitab vom »internationalen Einerlei«. Gute mittlere Perspektive, sehr guter Speisenbegleiter.
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