Der Schaumwein »Blanc de Noir Tradition« brut, Jahrgang 2016 des Weinguts Griesel & Compagnie wurde 2019 mit 93 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Hessische Bergstraße in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Aromatische Noten von reifen roten Äpfeln, frisch wie auch gebacken, duften an der Nase, versprechen aber auch salzige Würze. Der Gaumen pariert mit Substanz, Frische, Cremigkeit und eben dieser animierenden Salzigkeit des Hefelagers. Reinste Freude.
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