Verkostungsnotizen
Die Holzwürze liegt wie ein feiner Schleier über roter und dunkler Frucht, Tabak, Waldhimbeere, Schwarze Johannisbeere. Am Gaumen saftig und würzig, weicher Fond, mittlere Struktur, zugänglich, auch im Gerbstoff, nicht zu komplex, knochentrocken, zum Essen.
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