Der Rotwein País Salvaje, Maule Valley D.O., Jahrgang 2019 des Weinguts J. Bouchon wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte País aus der Region Maule in Chile.
Verkostungsnotizen
Helleres Karmingranat, breite Ockerrandreflexe. Zart tabakig-kräutrig unterlegte eingelegte rote Waldbeeren, zart floral, Himbeeren, Mandarinenzesten, an Pinot erinnerende Nuancen, feine Mineralität. Schlank, etwas Birne, feine Textur, reife, integrierte Tannine, frisch strukturiert, salzig und gut anhaftend, verfügt über Präsenz und Länge, ein lebendiger Speisenwein.
Mehr zum Tasting