Der Rotwein Remix – by las Mercedes, Maule Valley D.O., Jahrgang 2018 des Weinguts J. Bouchon wurde 2023 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Carignan, Syrah, Cinsault, Grenache aus der Region Maule in Chile.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, zart nach Herzkirschen, Lakritze, kandierte Orangenzesten, etwas Garrique. Straff, rotbeerig, mineralisch, präsente, integrierte Tannine, salzige Nuancen im Abgang, engmaschig, gut strukturiert, ein facettenreicher Speisenbegleiter, Veilchen im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, zart nach Herzkirschen, Lakritze, kandierte Orangenzesten, etwas Garrique. Straff, rotbeerig, mineralisch, präsente, integrierte Tannine, salzige Nuancen im Abgang, engmaschig, gut strukturiert, ein facettenreicher Speisenbegleiter, Veilchen im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.
Mehr zum Tasting
Km. 30 Camino a Constitución San Javier
Mingre
Chile
bouchonfamilywines.com
