Der Rotwein «Uringa 962« Ihringen Winklerberg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Kaiserstühler Winzer Ihringen eG wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezentes Holz und eine fein nuancierte Kirschfrucht, auch Kirschkern und leicht florale Untertöne. Im Mund hat der Wein einen seidigen Gerbstoff und einen ganz runden Fluss mit reifer Säure, deutlicher taktiler Mineralität und gut integriertem Alkohol. Elegant!
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