Der Weißwein Selzen Silvaner trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Kapellenhof wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würzige und florale Noten, vollreife Birne, gelbe Blüten, etwas Mango-Lassi. Setzt am Gaumen weich und geschmeidig an, milde Säure, süßlicher Extrakt, viel Würze und in der Gaumenmitte auch pfeffrige Noten und leichte Schärfe. Zu kräftigen Gerichten.
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