Der Weißwein Grüner Veltliner Wachau DAC Smaragd Urbestand, Jahrgang 2021 des Weinguts Jakob Stierschneider – Kartäuserhof wurde 2022 von Peter Moser mit 94 - 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Wachau in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach Wiesenkräutern, ein Hauch von Orangenschalen, gelbe Apfelfrucht, einladendes Bukett. Gute Komplexität, fruchtsüß, Honigmelone im Abgang, mineralisch-salzig, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar, gutes Entwicklungspotenzial.
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