Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Dezente Kräuternoten, Quitte, zart nach Clementinenzesten, frisches Bukett, Blütenhonig, etwas nach Cassis. Komplex, saftig, straff, gut integrierte Säurestruktur, feinwürzig, Passionsfrucht im Abgang, mineralisch im Rückgeschmack, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial.
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