Der Süß- und Dessertwein Souvignier Gris Beerenauslese, Jahrgang 2025 des Weinguts Kollerhof am Eichberg wurde 2026 von Peter Moser mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Souvignier Gris aus der Region Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes mittleres Gelbgold, Silberreflexe. Feine Honignuancen, ein Hauch von Quittengelée, reife Marille, attraktives Bukett. Saftig, elegant, Nuancen von Pfirsich und Litschi, integrierte Süße, rassiger Säurebogen, lebendig strukturiert, zitronig-salzig im Abgang, finessenreicher, lagerfähiger Stil.
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