Der Weißwein Canine Le Raisin des Chiens Vin de France, Jahrgang 2017 des Weinguts Le Batossay - Baptiste Cousin wurde 2019 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chenin Blanc aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Getrübtes Grüngelb. Hefig unterlegte, zart flüchtige Nuancen, weiße Frucht, zarter Apfeltouch, nussiger Touch. Mittlerer Körper, cremig-hefiger Körper, dezenter Säurebogen, spürbare Rancio-Note, etwas Süße im Nachhall, feine vegetale Würze, zarter Holzanklang, salziger Touch im Finale.
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