Der Weißwein Les Pierres Dorées, Jahrgang 2024 des Weinguts Les Vignobles Foncalieu wurde 2025 von Romana Echensperger mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pays d'Oc IGP in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Ein reiferer Sauvignon-Blanc-Typ – das verrät schon die hellgelbe Farbe. Aromen von Melone und gelben Früchten, dazu dezent Minze und Zitrusfrische. Am Gaumen moderate Säure, betont trocken ausgebaut, ein feiner Gerbstoffbiss verleiht herzhafte Herbheit. Die Aromen bleiben dezent und zurückhaltend. Sauber gemacht – ein Wein, der auch viele Speisen begleitet.
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