Der Rotwein Lambrusco di Modena DOC des Weinguts Vinoteck wurde 2017 von Ulrich Sautter & Team mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nielluccio aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Riecht nach Knupperkirsche, bitzelt angenehm am Gaumen, sprudelt dabei nicht zu stark und ist daher auch in großen Schlücken genießbar, hat mürben Gerbstoff, milde Säure, und eine recht intensive Gaumenfrucht. Eine unkomplizierte rote Sommer-Erfrischung.
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