Der Weißwein Fendant Clos de Cochetta Les Grands Murs, Jahrgang 2020 des Weinguts Maison Gilliard wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Sattes Gelb. In der Nase Noten von reifer, saftiger Birne, Quittenbrot sowie Gartenkräutern wie Ysop und Angelika. Druckvoller Gaumen mit gut eingebundener, sanfter Säure, zeigt im Finale diskrete Fruchtaromen sowie einen Hauch von Rauchspeck.
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