Der Rotwein Profasio Valpolicella Superiore DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Massimago wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella aus der Region Venetien in Italien.
Mittleres, glänzendes Rubinrot mit aufhellendem Rand. Die Nase öffnet leicht süßlich mit Kirschfrucht, später Aromen von Toast und Kaffe. Am Gaumen etwas dropsig, saftig und mit samtigen Tannin. Süßlich, fruchtig endend.
Mehr zum TastingSanft schimmerndes Rubin mit ziegelroten Nuancen. Von mittlerer Intensität in der Nase, elegante Kirschfrucht, darunter zarte Röstaromen von Toast und Kaffee. Mit schönem Fruchtschmelz im Mund, griffiges Tannin, angenehme Frische, saftiges Finish. Hat von Flaschenreife profitiert.
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Via Giare 21
37030 Mezzane di Sotto
Italien
+39 (458) 880143
[email protected] massimago.com
