Der Weißwein Ossian Capitel Vino de la Tierra Castilla y León IGP, Jahrgang 2018 des Weinguts Ossian Vides y Vinos wurde 2020 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog, Peter Moser und Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Verdejo aus der Region Kastilien-León in Spanien.
Verkostungsnotizen
Dezenter Holzeintrag, dazu Pomelo, rosa Grapefruit und grüne Aprikose, sehr klar. Im Mund weich und getragen im Ansatz, schöne Fruchtsüße, gut integrierte Säure, ein Verdejo von erstaunlicher Ernsthaftigkeit, mit Volumen und Struktur, und ausgezeichneter Länge.
Mehr zum TastingKlassisch anmutendes Bouquet mit feinen Zitrusnoten, etwas Kaffee und gelber Steinfrucht. Am Gaumen klar, saftig-elegante Struktur. Viel Zitrus, frisch, lang auf Pfirsich endend.
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