Der Rotwein Château Péby Faugères, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Péby Faugères wurde 2014 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand,mit feiner Edelholzwürze unterlegtes dunkles Beerenkonfit, Noten von Lakritze und Brombeeren, feiner Nougat klingt an. Saftig, komplex und frisch, finessenreicher Säurebogen, saftige Kirschenfrucht, gut integrierte Tannine, bleibt gut haften, trinkanimierender Stil, verfügt über Zukunftspotenzial.
Mehr zum TastingIntensive schwarze Waldbeeren, Nuancen von Brombeeren und Cassis, feine Edelholzanklänge, Orangenzesten. Stoffig, elegant, dunkle Frucht, präsente, gut integrierte Tannine, mineralisch, finessenreicher Säurebogen, feiner Schokoanklang im Abgang harmonisch und gut anhaltend, rotbeerig-kirschiger Nachhall, sicheres Entwicklungspotenzial.
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