Der Weißwein Aigle Clos du Crosex Grillé Réserve, Jahrgang 2015 des Weinguts Philippe Gex et Bernard Cavé wurde 2016 von Martin Kilchmann mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Aigle in Schweiz.
Recht kräftiges Gelb; dezentes, verhaltenes, sehr feinfruchtiges Bouquet, florale Noten, Lindenblüten, Honig, Quitten; im Gaumen kräftiger Auftakt, schöne Frische, passende Kohlensäure, körperreich, aber nicht schwerfällig; langer, mineralisch geprägter Abgang. Komplexer, kompakter, kraftvoller Aigle.
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Chemin du Golliez
1860 Aigle
Schweiz
+41 (024) 499 29 58
[email protected] www.bernardcavevins.ch
