Der Rotwein St-Saphorin Merlot Lavaux AOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Pierre Monachon wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Lavaux in Schweiz.
Dunkles Schwarzviolett, opaker Kern. In der Nase Cassis, Heidel- und Brombeeren, dezent warme Gewürze. Am Gaumen vollmundig und breit mit intensivem Fruchteindruck, recht vordergründiger Adstringenz und guter Länge.
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Rue du Collège 5
1071 Rivaz
Schweiz
+41 (021) 946 15 97
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