Der Schaumwein Macchia di Gatto Metodo Classico Puglia Bianco IGT Brut, Jahrgang 2017 des Weinguts Cantine Polvanera wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Maresco, Marchione, Bombino Bianco, Falanghina aus der Region Apulien in Italien.
Helles Goldgelb mit grobkörniger und lange anhaltender Perlage. In der Nase nach tropischen Früchten und Bratapfel, im Nachhall Anklänge von Hefe und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen salzig und frisch, mit gut integrierter Perlage, mit Zug und langem Finale.
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Strada Vic.le Lamie Marchesana 601
70023 Gioia del Colle
Italien
+39 (080) 758900
[email protected] www.cantinepolvanera.it
