Il spumante Macchia di Gatto Metodo Classico Puglia Bianco IGT Brut, annata 2017 della cantina Cantine Polvanera è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Maresco, Marchione, Bombino Bianco, Falanghina proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Giallo dorato chiaro con perlage a grana grossa e di lunga durata. Frutta tropicale e mela cotta al naso, con note di lievito e agrumi canditi sul finale. Al palato è salato e fresco, con perlage ben integrato e un lungo finale.
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