Der Rotwein Rupicolo Rosso Castel del Monte DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Rivera wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Nero di Troia , Cabernet Sauvignon aus der Region Apulien in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubinrot mit aufhellenden Rändern. In der Nase erst etwas verschlossen, dann zarter Duft von Preiselbeeren und Hagebutten, gepaart mit leichter Kräuternote. Am Gaumen saftig, Tannine bremsen etwas ein im mittleren Nachhall.
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