Der Roséwein Spätburgunder Rosé trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Schloss Wackerbarth wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sachsen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pastellfarben. Burgunderbeerig im Duft, ein leicht balsamischer Oberton. Am Gaumen geradlinig und frisch, lebendiger Säurenerv, schlanke Anlage, aber dennoch mit viel Extrakt, saftig mit Zug, leichte Grüntöne sind vermutlich bewusst in Kauf genommen und geben dem Wein Pikanz. Ein Erfrischungsgetränk, oder auch als Begleiter zu Austern!
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