Der Schaumwein Crémant de Bourgogne brut »Deluxe/Sansibar« des Weinguts Sansibar Deluxe wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Eine feine, an frisch gebackenes Brioche erinnernde Hefewürze strömt aus dem Glas, daneben findet man Noten von roten Beeren und Pfirsich. Am Gaumen ist der Wein sehr gut ausgewogen, das Mousseux gibt Volumen, eine frisch Säure und eine zarte Süße heben die Frucht hervor. Ein feiner, die Burgunderherkunft mit Anmut vertretender Crémant.
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