Verkostungsnotizen
Im Duft zuallererst Kräuterwürze, dann Holz und erst dann Pinot. Das kann man kritisieren – aber letztlich sollte die Rebsorte ja eh nur Vehikel fürs Terroir sein. Diskutabler ist der kräftige Alkohol. Positiv: das feine, feste Tannin und die Mineralität.
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