Verkostungsnotizen
Feine Himbeere, Walderdbeere und rote Kirsche, auch Röstaromen, Kaffee, Kräuterbeet. Trockener und sehr klarer Burgundertyp, vitale Säure, gut dosierter Holzeinsatz, Sauerkirsche, etwas zitrisch, gute Länge, bei aller Kraft auch elegant und konsistent.
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