Der Prosecco Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry des Weinguts Serena Wines 1881 wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit silbergrünen Reflexen. In der Nase nach exotischen Früchten, Obstkorb, ein Hauch Akazienblüten. Am Gaumen mit saftigem Kern, zeigt kecke, gut eingebundene Perlage, von mittlerer Dichte und Länge.
Mehr zum TastingHelles Gelbgrün, fein sprudelnde Bläschen. Intensive Nase mit Noten nach gelbem Pfirsich, etwas Quitte und Mango. Gehaltvoll im Ansatz, wird dann im hinteren Verlauf etwas zerfahren, im Finale leicht nach angeschnittenem Apfel.
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