Der Rotwein Tobias Rouge G5 Quintessenz, Jahrgang 2015 des Weinguts tobias wein.gut. wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Dornfelder , Merlot, Pinot Noir, Zweigelt aus der Region St. Galler Rheintal in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase Noten von Sauerkirsche, Zwetschge und roten sowie dunklen Waldbeeren. Anklänge von Kakao, Karamell und würzig-rauchige Nuancen sowie etwas Orangenabrieb. Am Gaumen straffe Säure, reife Kirschfrucht und präsentes Holz. Leicht spürbares Tannin, langer Abgang.
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