Der Schaumwein Crémant de Bourgogne AOC Gracieux Chevalier Brut des Weinguts Veuve Ambal wurde 2017 von Axel Biesler, Ursula Haslauer, Ulrich Sautter, Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Burgund in Frankreich.
Mittleres Strohgelb, Orangenreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Nuancen von weißer Tropenfrucht, etwas Steinobst, kandierten Orangen und etwas Backwerk. Am Gaumen angenehme Fruchtsüße, ein Hauch von Honig und Nüssen, feines Säurespiel, mineralisch und gut anhaftend, verfügt über die Komplexität eines vielseitigen Begleiters bei Tisch.
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Le Pré Neuf
21200 Montagny Les Beaune
Frankreich
+33 (3 80) 25 01 70
[email protected] www.veuveambal.com
