Der Weißwein Sauvignon Blanc Fumé Réserve trocken, Jahrgang 2013 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2016 von Elisabeth Füngers, Michael Kutej, Mathias Mercier, Ulrich Sautter, Gerhard Retter, Carl-Dietrich Gless; mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Etwas hochreife Frucht, Guave, Mango, guter Holzeinsatz. Geschmeidig-seidig am Gaumen, hintergründig tragende Säure, phenolisch-dicht, hat Perspektive. Viel Volumen, und das gut gefüllt. Wird mit Flaschenreife zulegen.
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