2020 Pirmin Umbricht, Pinot noir "Signature"

Wein & Gemüse Umbricht

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Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 16.02.2024: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Fruchtig-würziges Bouquet mit Noten von dunklen Waldbeeren und Sauerkirsche. Dazu Anklänge von Lakritze und würzige Nuancen. Am Gaumen reife Säure, wirkt kräftig. Feinkörniges Tannin und langes Finale.

Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 1/2024«
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2020
Ausbau: 24 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Restzucker: 1.5 g/l
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Schweiz
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