Der Rotwein Pirmin Umbricht, Pinot noir, Jahrgang 2018 des Weinguts Wein & Gemüse Umbricht wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Limmattal in Schweiz.
Fruchtig-würziges Bouquet mit Noten von gedörrter Himbeere und allerlei Waldbeeren. Dazu würzige Anklänge mit Piment und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen recht kräftig, mit reifer Säure und schönem Schmelz. Feinkörniges Tannin und Aroma von dunklen Waldbeeren sowie Sauerkirsche. Langer Abgang.
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Schweiz
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