Verkostungsnotizen
Klares Gelb. In der Nase helle Früchte, Limomenzeste, Minze, mineralisch und frisch. Am Gaumen sehr feines Mousseux, knackige Zitrusfrucht, Limone, etwas Quitte, lebendige Säure, feiner Grip, gute Struktur und Länge, animierend.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Deutscher Winzersekt«Klares Gelb. In der Nase helle Früchte, Limomenzeste, Minze, mineralisch und frisch. Am Gaumen sehr feines Mousseaux, knackige Zitrusfrucht, Limone, etwas Quitte, lebendige Säure, feiner Grip, gute Struktur und Länge, animierend.
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