Der Weißwein Aldinger Sauvignon Blanc Große Reserve trocken, Jahrgang 2013 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2014 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reiffruchtig und komplex: Stachelbeere und rosa Grapefruit, nur eine Ahnung von Holzeinsatz. Im Mund betont stoffig, kräftiger Nerv, kompakt und extraktgetragen, verschlossen mit unerwarteter Dichte. Sehr komplett: hat Biss und Frische, aber auch Anlagen zu fülliger Entfaltung im Reifestadium. Abgangsaromen sehr anhaltend, wenngleich noch überwiegend jugendlich-hefegeprägt und gelbfruchtig (Nektarine).
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