Der Weißwein Untertürkheim Gips Chardonnay Erste Lage trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Hauch Leder, Vanille, subtile Komplexität, Kaktusfeige, Thai-Mango, Mango-Lassi. Am Gaumen mit guter Spannung zwischen weichen und dynamischen Elementen, reife Birne, salzig konnotierte Säure, mittlerer Extrakt, feine Phenolik, mineralisch, pfeffrig, endet würzig.
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