Der Weißwein »Frauke« Cuvée weiß trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut am Kaiserbaum Hammel-Hundinger wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Blanc, Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fruchtige Nase, zu der die beiden Rebsorten Cabernet Blanc und Riesling beitragen: Reife gelbe Frucht, Mango, Johannisbeere und Pfirsich, etwas Joghurt. Zeigt sich am Gaumen geschmeidig und elegant mit klarer Frucht und einer lebendigen, ausgewogenen Säure, feine Würze, etwas weißer Pfeffer, ansprechende Länge, eine gut umgesetzte Kombination der beiden Rebsorten.
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