Der Weißwein »Quarzit« Bingen Schlossberg Schwätzerchen Silvaner trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Beiser wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Grüner Apfel, schwarzer Pfeffer, Maracuja und eine leise Vanillenote bilden in der Nase ein interessantes Bukett. Am Gaumen ist der Wein von Alkohol getragen und eher cremig mit niedriger Säure. Mit Sicherheit ein würdiger und vielseitiger Speisenbegleiter.
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