Der Weißwein Sauvignon Blanc Opus, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Burg Taggenbrunn wurde 2025 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Kärnten in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Etwas Blütenhonig, ein Hauch von Clementinen, zarte Maracujanoten, floraler Touch, Cassis klingt an. Saftig, engmaschig, weißes Kernobst, dunkle Mineralik, feiner Säurebogen, Apfelfrucht im Rückgeschmack, guter Speisenbegleiter.
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