Der Schaumwein Jacques Paagnier Rosé brut NV des Weinguts Weingut Burg Taggenbrunn wurde 2020 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Kärnten in Österreich.
Verkostungsnotizen
Zartes Lachsrosa mit Kupfertouch, zartes, anhaltendes Mousseux. Angenehmer rotes Waldbeerkonfit, ein Hauch von eingelegten Kirschen, ein Hauch von Quitten. Mittlerer Körper, rotbeeriger Touch, frisch strukturiert, weißer Apfel, ein lebendiger Speisenbegleiter, vielseitig einsetzbar.
Mehr zum TastingMittleres Lachsrosa, Goldreflexe, feines Mousseux. Frische Herzkirschen, ein Hauch von Dörrfeigen, etwas Nougat, Limettenzesten und Himbeeren im Hintergrund. Mittlere Komplexität, trockener Stil, feinwürzig, feiner Säurebogen, feiner Touch von weißer Schokolade im Abgang, vielseitig einsetzbar.
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