Der Rotwein Gradenthal Premium, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Christian Fischer wurde 2022 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zart nach Nougat, Minze und Eukalyptus, dunkle Beeren, Holznuancen und Teer sind unterlegt. Saftig, komplex und frisch strukturiert, feine Fruchtsüße, wieder etwas Goudron, dunkle Schokoladenuancen im Abgang, mineralisch und individuell, After-Eight-Touch im Abgang, ein würziger Speisenbegleiter.
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