Der Rotwein Cabernet Merlot Premium, Jahrgang 2008 des Weinguts Weingut Christian Fischer wurde 2011 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Thermenregion in Österreich.
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase mit feiner Kräuterwürze unterlegtes dunkles Beerenkonfit, bordeleske Note nach Cassis und Zwetschken, feiner Edelholz-Touch. Komplex, schwarze Beeren, gut integrierte Tannine, frisch strukturiert, balanciert, finessenreich, angenehmer Zitrustouch im Abgang, ein Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.
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Hauptstraße 33
2504 Sooß
Österreich
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