Der Weißwein »Belemnit Wildfang« Müller-Thurgau Deutscher Wein trocken Réserve, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Clauß wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Terroir-Müller-Thurgau, dessen Nase an Holunderblüten und schwarzen Pfeffer erinnert. Diese Würzigkeit setzt sich im Mund fort. Die Säure kräftig, der Körper mit viel Struktur. Ein tiefer und komplexer Müller-Thurgau der etwas anderen Art. Probierenswert!
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