Der Weißwein »Belemnit Wildfang Réserve« Müller-Thurgau trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Clauß wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Müller-Thurgau aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Noch leicht spürbare Gärnoten in der Nase, etwas Banane, dahinter Holzeinfluss. Am Gaumen zeigt der Müller, was man aus dieser Rebsorte tatsächlich machen kann. Guter Säureeindruck, feinapfelige Frucht und der spürbare Grip hält die Materie im Zaum.
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