Der Süß- und Dessertwein Oestrich Doosberg Riesling Trockenbeerenauslese, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Dr. Corvers-Kauter wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 97+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Goldgelb. Im Duft getrockneter Apfelring, Karamell, Trockenfrüchte, feine Botrytis. Am Gaumen mit fast öligem Ansatz, delikate, gut balancierende Säure, zeigt viel Spiel trotz der enormen Power, wirkt wie aus einem Guss, feine Mineralität, sehr lang, hat immenses Potenzial.
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