Der Weißwein Knorzen Grauer Burgunder, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Felix Waldkirch wurde 2019 von Ulrich Sautter und Rainer Schäfer mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Kräuterwürzig, dezentes Holz, im Mund getragen und füllig, aber zugleich auch mit Spannung und Differenzierung, die Balance kommt weniger aus der Säure, als aus Mineralität, Stoff und Würze. Ein ganz eigenständiger, dabei sehr kompletter Garuburgunder mit deutlichem Herkunftscharakter.
Mehr zum TastingSchöne weiche Nase, zarter Duft nach Kräutern, reifen Birnen, Heu und Herbst, feine kräuterige Noten mit Mandelkern im Mund, ungemein dicht und cremig, trotzdem eine frische Säure, rund und saftig, wirkt noch sehr jung und ungestüm, braucht Zeit.
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Weinstraße 53
76835 Rhodt unter Rietburg
Deutschland
+49 (6323) 5825
[email protected] www.weingut-waldkirch.de
