Der Weißwein »Rabenturm« Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Fritz Ekkehard Huff wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Tag 1: Rauch und steinige Noten eröffnen den Duft, gelbe Steinfrucht, Aprikosen, Weinbergspfirsich, grüner Apfel, feine Kräuterwürze. Saftig am Gaumen mit frischer und präziser Frucht, feiner Säurezug, aparte herbe und mineralische Würze trägt ins Finale, elegant. Tag 2: Duftiger, mehr Kräuterwürze und gelbe Frucht zu den steinigen Noten, dezent Petrol. Zeigt sich etwas offener, frischer Säurezug zur gelben Frucht und Mineralik, kernige Phenolik Tag 3: viel Kräuterwürze im Duft, feine steinige Noten, dezent Petrol, frische Frucht, Säure sorgt nach wie vor für Zug und Frische, kernige Phenolik bleibt integriert sich besser, Mineralik leitet ins Finale,
Mehr zum TastingEtwas verschlossen der Duft bei anklingend balsamischen Noten. Gut abgestimmt dazu frische Apfelfrucht und auch leichte Kräuternoten. Viel Saft und Kraft dann im Mund bei erfrischender Säurestruktur. Vollmundig spürt man die Frucht, die auch noch das lange Finale begleitet.
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