Verkostungsnotizen
Frische Frucht in der Nase, Wildkirsche, Maulbeere, Kräuter und Würze. Zeigt sich am Gaumen vielschichtig mit guter Substanz, Würze und präsenter Frucht, hat Spannung und knackige, präzise Gerbstoffe, getragen von einer kultivierten Säure. Wo ist das Steak?
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