Der Rotwein »In senio H.A.D.E.S.« trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Fürst Hohenlohe Oehringen wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Leicht Aufhellung am Glasrand, die attraktiven Aromen bewegen sich von der Frucht schon in Richtung des tertiären Bereichs, floral, pfefferig, Waldhimbeere, Rhabarber, nasses Laub, Waldboden. Am Gaumen mit einer feinen, aber selbstbewussten Säurestruktur, die den Wein belebt, dichte, weiche Gerbstoffe, etwas Kirsche, relativ wenig Fruchteintrag, zeigt dafür die Mineralik der Lage.
Mehr zum TastingDeutliche, reife Cassisnoten, Obertöne von Zimt, Zwetschge, Veilchenpastille. Cremiger Fond, sandiges bis körniges Tannin, sehr dicht extraktbeladen und durch die reifen Phenole dennoch entspannt, satte Frucht, großes Potenzial.
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