Der Weißwein Forst Ungeheuer Riesling GG, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Georg Siben Erben wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Gutsstil mit seiner straffen Zurückhaltung in der Nase prägt alle Weine enorm. In der Nase deutet das »Ungeheuer« etwas mehr Gelbfrucht an, wirkt dann aber vor allem am Gaumen nussiger, würziger als die Deidesheimer Kollegen. Schon jetzt weiter in der Entwicklung.
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