Der Rotwein Pinot Noir Fabian, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Hans Igler wurde 2009 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
mittleres Rubingranat, Orangereflexe, breite Randaufhellung. In der Nase feine Nuancen von Orangenmarmelade, zart nach Dörrobst und Schokolade, feines Kirschenkonfit klingt an, ein Hauch von Edelholz. Am Gaumen mittlere Textur, feine rotbeerige Frucht, lebendige Säurestruktur, gut eingebundene Tannine, feine Zitrusanklänge und etwas Himbeerfrucht im Nachhall, sehr balanciert, feiner Speisenbegleiter.
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